Mustaherukka on kuninkaallinen marja maultaan, ulkomuodoltaan ja luonteeltaan. Viljelemme mustaherukkaa tilallamme Laitilassa luontoa kunnioittaen. Kesän keleistä riippuen satokausi saattaa vaihdella, joten pidä kelejä silmällä, kun herukat ovat kypsymässä.
Mustaherukan myyntipaikat
Mustaherukkaa saa ostettua useimmiten myyntipisteiltämme. Mustaherukan saatavuus on rajallista. Laitilassa sijaitseva Rantamarjat viljelee mustaherukkaa torimyyntiä ja sisäänmyyntiä varten. Varmista mustaherukan saatavuus etukäteen. Löydät myyntipisteemme seuraavilta paikkakunnilta:
- Laitila
- Uusikaupunki
- Mynämäki
- Eura
- Eurajoki
- Rauma
- Pori
- Luvia
- Vehmaa.
Mustaherukan herkulliset hyödyt
Mustaherukka on kaikista herukoista eniten viljelty ja suosituin marja. Se kuuluu tätä nykyä suomalaiseen ruokapöytään yhtä erottamattomasti kuin mustikka tai mansikka. Kuten monet muut marjat myös mustaherukka on erinomainen C-vitamiinin lähde. Itse asiassa mustaherukan vitamiinisisältö on korkeampi kuin appelsiinilla tai monilla muilla marjoilla. Tämä tekee siitä ylivoimaisen vitamiinilähteen.
Tämä tummanpuhuva marja on erinomainen valinta esimerkiksi hillottavaksi, mehustettavaksi, jogurtin tai puuron mausteeksi sekä lisukkeeksi mitä monituisimpiin ruokiin ja jälkiruokiin. Mustaherukkahillo onkin yksi joulupöydän vakiovieraista kinkun kyljessä. Tämän marjan syvä ja herkullinen maku erottuu edukseen muiden marjojen ja herukoiden joukosta, ja sitä voi helposti yhdistellä esimerkiksi vadelman kanssa marjakupissa tai muissa jälkiruoissa.
